スペシャルティコーヒーの世界を深める:香りに秘められた旅 スペシャルティコーヒーの香りと風味は密接に関連しています。豆の種類や焙煎プロセスによって、さまざまな香りが引き出され、これが風味の基盤を形成します。例えば、浅煎りのスペシャルティコーヒーで…