𠮷田たばこ店+MAMEBACO COFFEE

ハンドドリップでコーヒーの味わいを深めよう!

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ハンドドリップでコーヒーの味わいを深めよう!

ハンドドリップでコーヒーの味わいを深めよう!

2024/05/26

ハンドドリップでコーヒーの味わいを深めよう!

カフェで提供されるコーヒーは豆の種類や焙煎度合い、抽出方法によって味わいが変わります。中でも、ハンドドリップは一杯一杯丁寧に淹れられる方法です。

 ハンドドリップでは、豆と水の割合や注ぎ方も味わいに影響します。例えば、注ぐ際に一度にゆっくりと注いだ方が豆の味わいが強調されます。一方で、強めに注いだ方が苦味が出やすくなります。豆の種類や焙煎度合いによって最適な注ぎ方が異なるため、当店では注ぎ方をはじめ、お湯の温度も変えて抽出しています。ぜひ、味わってください。

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𠮷田たばこ店+MAMEBACO COFFEE
住所 : 京都府京都市伏見区西大手町312
電話番号 : 075-623-0105
FAX番号 : 075-623-0105


伏見で厳選したコーヒー豆

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